ロッテリアって何?

ロッテリアが最初にこだわったのはハンバーガーの命とも言える「バンズ」です。 さっくりふわっとしたバンズに仕上げるために、ロッテリアではバンズのパン生地に「魔法の粉」を使っています。 バンズに魔法をかけるロッテリアの「魔法の粉」は、でんぷん質を含んだ粉で、水分を含むとぷるっとしたゲル状になります。 ロッテリアの工場ではたっぷり水分を抱え込んだ「魔法の粉」をパン生地に練り込み、大きなオーブンでバンズを焼き上げています。 焼きあがったバンズはサクッとしっとりふわり、生地全体に水分を抱えているので冷めてもふかふか柔らかいままです。 ほんのり甘みを感じるのは「魔法の粉」が「でんぷん」だからです。 芳ばしいパンの風味や小麦の美味しさ、自然な甘さのバンズは、ロッテリアのこだわりが詰まっています。

ロッテリアの従業員おすすめの人気メニューは何ですか?

今回、『ロッテリア』の従業員おすすめの人気メニュー20品を一流シェフが試食しランキングが決定しました。 14年連続ミシュラン一つ星！ 麻布十番「ピアットスズキ」鈴木弥平さん 7年連続ミシュラン一つ星！ 恵比寿「アムール」後藤祐輔さん ハンバーガー日本一！ 新宿「SHOGUN BURGER」扇谷厚子さん

ロッテリアのタピオカって何?

「ロッテリア」のタピオカは、与那国島産黒糖の黒みつを使用した、タピオカ自体にほんのりと甘みが感じられるタピオカが使用されています。 「ロッテリア」ではおなじみのコラボ企画や、季節ごとに楽しめる期間限定の「タピオカドリンク」も次々と発売されており、「ロッテリア」の「タピオカドリンク」はリーズナブルな価格でいただけるおすすめメニューです。

ロッテリアの「ふるポテ」って何?

「ロッテリア」の「ふるポテ」は、袋に入ったポテトにフレーバーを入れて、ふりふりしてから食べるスタイルなので、子供も楽しんで頂くことができます。 フレーバーは期間限定のフレーバーや、選べる種類が増えるなど、いつ行っても楽しみがあるメニューです。 「ロッテリア」の「ふるポテ」は、バーガーの値段にプラス420円（税込み）で、ドリンクも付いたセットメニューとして注文することもできます。 一部の商品を除いて、「ふるポテ」とドリンクがセットになったサイドメニューの「ふるポテセット」があり、フレーバーも選ぶことができます。